12月8日，上海紫燕食品股份有限公司发布公告，回应了近期关于旗下产品的相关舆情。公司管理层高度重视此事，立即组织专项工作小组进行全面核查，并予以澄清说明。

经复核排查，视频中涉及的产品批次出厂检验报告合格。公司还委托了多家权威第三方检测机构对产品进行微生物检测，检测结果将及时公开。

紫燕食品表示，长期以来公司严格遵守国家各项食品安全法律法规。未来将进一步加强生产、运输、销售各环节的食品安全管理，从源头上严防、严控、严管，确保食品安全措施有效执行，为消费者提供更高质量的产品和服务。公司感谢社会各界对其产品的监督和关心，尊重并保护消费者权益，同时也将依法维护自身合法权益。

此次事件涉及的相关渠道产品在2024年1月至9月的销售收入为17.02万元，占公司2024年前三季度营业收入的0.006%，对公司经营成果不会造成重大影响。

近日，测评博主“老爸测评”发布视频称，在对紫燕百味鸡产品检测中，香辣鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群均超出了最高安全限量。12月7日，紫燕食品发布情况说明，表示事件发生后已第一时间下架线上商城相关产品，并启动全线调查程序。官方客服也回应称，相关产品出厂内检结果均符合相关法规标准要求。