牛扒解冻|急冻牛扒快速解冻大法 避开3大常犯错误:用水/微波炉/室温

牛扒解冻|急冻牛扒快速解冻大法 避开3大常犯错误:用水/微波炉/室温牛扒解冻,是不少入厨新手都会遇到的问题。煎牛扒在圣诞大餐中,可以说是不可或缺的一部分,其实只要预先网购急冻牛扒,不但价钱便宜,更可以煮出餐厅级数的完美煎牛扒。用普通方法的话,急冻牛扒解冻时间长,但其实牛扒解冻有不少秘诀及技巧,掌握到快速解冻牛扒技巧的话,只需10分钟就可以完成解冻程序,不过一旦出错的话,就会令牛扒流失当中的肉汁跟肉味。想知道急冻牛扒如何快速解冻?现在即教你避开3大解冻常犯错误,以及快速解冻牛扒技巧!